我是馬來西亞人,以前在那邊是個潛水攝影師,後來遇到了我老婆,她是廣州人。她被「拐」到了馬來西亞潛水,結果我也被她拐來了廣州啦,哈哈哈哈。
來廣州之後,一開始我是做外貿的,但是去年疫情嚴重,公司也頂不住了,就沒有做了。我老婆也是做服裝相關的,我就偶爾幫一下她,沒事的時候,想念媽媽的味道,就也做一點家鄉的菜。還記得第一次做椰漿飯,朋友們都覺得很好吃,一直慫恿我「賣啊!賣啊!」我就開始做裡面的叁岜醬,一罐罐地賣。買的人多了,他們又開始慫恿我開店。我們一開始看中了兩間鋪,一間臨街,我當時想,我這麼佛系的人,還是不要開在這麼旺的地方了…正好這個地方不會太熱鬧,還有兩層可以給我老婆做工作室,所以最後就開在這裡啦。哈哈哈。
我每週二和週四也會做椰漿飯,但是不是平時那種,是和咖哩一起的。晚上還有做私房菜,要提前一天預訂,都是馬來西亞味道的飯菜,現在只有幾款(名字記不住了…),但是我會逐漸增加菜單的。
